Tête de Cochon
Tartines et planches rue Sainte-Claire
Notre avis
Une brasserie sans chichi dans la vieille ville, portée par des tartines généreuses et un accueil qui traite chaque client comme un invité. On la recommande sans réserve — à condition d’arriver tôt ou de réserver.
Rue Sainte-Claire, la file d’attente devant la façade dit déjà l’essentiel. Tête de Cochon sert des tartines et des planches de charcuterie dans un décor sans prétention — ardoises, bois brut, néons vintage — et affiche l’une des meilleures notes de toute la vieille ville, avec plusieurs milliers d’avis cumulés sur les plateformes.
Ce qu’on commande
La carte reste courte : tartines généreuses, salades composées, planches de charcuterie et de fromages locaux, tartiflette pour les jours frais. La tartin’flette — une tartine gratinée au fromage fondu et aux lardons — revient dans presque tous les avis, tout comme la tartine blanchette et ses légumes rôtis marinés. Les planches de charcuterie (jambon sec, saucisson, pâté, terrine, rillettes) sont pensées pour se partager à deux ou trois.
L’ambiance et le service
La salle est petite, l’accueil direct et souvent drôle : plusieurs avis parlent d’un service qui traite les clients comme des invités plutôt que des couverts à faire tourner. C’est aussi ce qui remplit la salle en quelques minutes, midi et soir. Si vous passez sans réservation, mieux vaut viser l’ouverture — ou prévoir d’attendre un peu, verre à la main, sur le pas de la porte.